Atât de răcoros… Trebuie să îl faci neaparat zilele acestea, o să-ți placă mult!

Atât de răcoros… Trebuie să îl faci neaparat zilele acestea, o să-ți placă mult! Pentru a pregăti acest desert răcoros, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

Rețetă de vară – Tort răcoros

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguridefaina
  • 1 praf de sare

Pentru umplutură:

  • 5-6 mere
  • 150 g zahar
  • 2 portocale
  • 2 pliculete gelatina
  • 1 fiola esenta de vanilie

Pentru ornat:

  • 200 ml frisca
  • 50 g ciocolata neagra

Cum se prepară?

Bati albusurile spuma cu un praf de sare, adaugu zaharul si bti in continuare pana se topeste acesta din urma. Adaugi treptat galbenusurile si faina amestecand cu o lingura de lemn de sus in jos.

Torni compozitia intro forma de tort si coci la cuptor pentru 35 de minute,dupa care dai sa se raceasca. Cureti merele, le tai felii subtiri si le fierbi in apa cat sa le acopere impreuna cu zaharul…

Lasi gelatina la inmuiat in 100 ml apa, apoi o topesti pe baie de aburi fara sa fiarba. O adaugi in compotul de mere impreuna cu zeama de portocala si esenta de vanilie.

Torni compozitia peste blat si dai la rece sa se intareasca. Decorezi cu frisca si ciocolata rasa.

Poftă bună! Să îl savurați cu drag!