Trebuie să o încerci – Tartă răsturnată cu mere

Prajitura rasturnata cu mere si caramel este unul dintre deserturile nu doar delicios, ci si usor de preparat. Va prezentam reteta ideala pentru prajitura rasturnata cu mere si caramel.

Ingrediente:

  • 3 mere
  • 100 grame de unt
  • 100 grame de zahar
  • 100 grame de faina
  • 2 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • 6 linguri de zahar pentru caramel
  • o jumatate de lamaie
  • scortisoara (optional)

Cum se prepară?

Se topeste untul la cuptorul cu microunde (sau in baie de aburi) si se amesteca cu zaharul. Se obtine o crema peste care adaugam cele doua oua. La final, se adauga faina si praful de copt si se amesteca.

Dupa prepararea aluatului se pun pe foc, intr-un vas cu fundul gros sau intr-o tigaie, cele sase linguri de zahar si se caramelizeaza. Cat se caramelizeaza zaharul, taiem in cubulete cele trei mere, pe care le stropim cu zeama de lamaie sa nu se innegreasca.

Se tapeteaza tava cu hartie de copt sau cu unt si faina. Se toarna, pe fundul tavii, caramelul si cubuletele de mere.

Se adauga compozitia si se pune tava in cuptorul preincalzitla 200 de grade, timp de 30 de minute…

Sursă rețetă: culinar.bzi.ro

Vezi și… Chec cu lămâie, nemaipomenit de gustos

Checul rapid cu lamaie este un desert usor de facut ce va fi apreciat de intreaga familie. In plus, nu iti ia mai mult de 40 de minute sa-l prepari si este imposibil sa dai gres cu aceasta reteta simpla.

Ingrediente:

  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 12 linguri zahar
  • 12 linguri zeama de lamaie
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri lapte
  • 12 linguri faina
  • 1 plic praf de copt

Cum se prepară?

Intr-un bol pentru mixer adauga ouale, sarea si zaharul. Mixeaza totul foarte bine pana cand zaharul se topeste si obtii o compozitie spumoasa. Adauga apoi uleiul, zeama de lamaie, laptele si faina.

La final incorporeaza praful de copt si zeama de lamaie.

Optional, poti adauga putina coaja de lamaie si vanilie, pentru aroma.

Transfera aluatul intr-o tava pentru chec sau intr-o tava de silicon si coace-l la cuptorul incins la 180 grade Celsius, timp de 35 de minute.

Cand este gata, lasa checul sa se raceasca, apoi scoate-l cu grija din forma. Presara zahar pudra pe deasupra.

Serveste-l la temperatura camerei alaturi de o cana de ceai sau cafea, ori un pahar de lapte.

Poftă bună!

Sursă: rețetă preluată de pe culinar.bzi.ro

loading...