Trufe cu cacao și lapte praf – Mai gustoase decât la cofetărie

Ingrediente necesare:

  • 250 g lapte praf
  • 350 g zahăr
  • 100 g unt
  • 100 ml apă
  • 2-3 linguri cacao

Cum se prepară?

1. Într-o oală, adăugăm 100 ml de apă și 350 de g de zahăr. Punem la foc mic și amestecăm până se când zahărul se topește în totalitate.

2. Luăm amestecul de pe foc, adăugăm 100 g de unt și amestecăm până la omogenizare.

3. Într-un bol separat, amestecăm 2-3 linguri de cacao cu 250 g de lapte praf.

4. Amestecăm foarte bine și adăugăm siropul de zahăr obținut anterior.

5. Formăm biluțe din amestecul obținut, pe urmă le dăm prin cacao, pentru decor. Se țin la frigider câteva ore.