Pentru a-l pregăti, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente

  • 5 ouă
  • 200 grame făină
  • 100 grame măsline
  • 300 grame şuncă
  • 200 ml lapte
  • 1 ardei roşu
  • 2 castraveţi în oţet
  • un pliculeţ praf de copt
  • 200 grame caşcaval
  • sare, piper
  • 3 linguri de ulei

Cum se prepară?

Intr-un bol de plastic adanc se amestecă făina cu praful de copt. Ouăle se mixează până devin spumă, si peste ele se adăugă laptele şi făina. Se mixează bine şi se lasă compozitia deoparte. Separat se taie cubulete mici măslinele, caşcavalul, sunca, si gogosarii.

Peste compoziţia de faină se adaugă şunca, castraveţii, măslinele, caşcavalul si gogoşarii. Se potriveste compozitia cu sarea si piperul, apoi se adaugă si uleiul.

Se amestecă bine toate ingredientele si se toarnă compozitia intr-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coace circa 45 de minute in cuptorul incălzit la 180˚. După ce este coaptă se lasă la răcit apoi se poate portiona.

Vă dorim poftă bună și spor la gătit!