Ciorbă gustoasă și savuroasă, din piept de curcan – Încercați rețeta, o să vă placă mult – Ciorbă de perișoare

Rețetă Video – Ciorbă gustoasă și savuroasă, din piept de curcan – Încercați rețeta, o să vă placă mult – Ciorbă de perișoare

Ingrediente necesare pentru ciorbă:

• 1 kg piept de curcan
• 1 ceapă rasă
• 1-2 ouă (în funcție de compoziție)
• 50-60 g griș
• 80-100 g orez
• 1 linguriță boia dulce
• 1 linguriță piper
• 1 lingură rasă sare

Ingrediente necesare pentru borșul de perișoare:

• 2 L supă de pui
• 1-2 cepe medii
• 1 lingură untură de pasăre (sau 50 ml ulei)
• 2 roșii medii
• 1 morcov mediu
• 1 ardei gras roșu
• 1 rădăcină pătrunjel
• 100-150 g țelină
• 2 legături pătrunjel verde
• Perișoare
• Sare și piper

Mod de pregătire – VIDEO

Savurați cu poftă! Poftă bună!