Despre Relații
duminică, mai 18, 2025
Despre Relații
No Result
View All Result

Pâine de casă cu cartofi – Rețetă veche, simplă, tradițională

Pâine pufoasă de casă cu cartofi – rețetă veche, simplă și tradițională – pentru a pregăti pâine pufoasă cu cartofi după această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

  • un kilogram de făină
  • 500 grame cartofi albi
  • un pliculeț de drojdie uscată
  • o lingură de zahăr
  • 50 ml de ulei
  • 500 ml apă sau lapte după preferința fiecăruia
  • sare, după gust

Cum se prepară?

Cartofii se curătă de coajă, se taie cubulete si se pun la fiert cu o lingurită de sare. Se fierb bine ca pentru piure. După ce sunt fierti, se scurg de apă, se pun intr-un bol si se mixează pană se transformă intr-o pastă fină.

Făina se cerne si se amestecă cu drojdia si zahărul. Peste făină se toarnă piureul indoit cu 300 ml apă sau lapte, două linguri de sare si se frămantă bine aluatul pană se omogenizează foarte bine toate ingredientele, circa 10-15 minute.

Se toarnă uleiul si se frămantă bine aluatul in continuare. Aluatul obtinut va fi usor lipicios datorită cartofilor, insă va fi extreme de fraged si pufos.

Aluatul se pune într-un bol, se acoperă cu un prosop de bucătărie din bumbac si se lasă la dospit circa 2 ore, in loc cald, pană isi dublează volumul.

După ce este suficient de crescut se fac painici de diferite forme. Se pot orna si cu seminte si se coc in cuptorul incins la 180 grade Celsius, circa 35-40 de minute.

După ce este coaptă, se face testul scobitorii, se scoate si se poate servi caldă sau rece. Painea cu cartofi este foarte satioasă si poate fi consumată la orice masă.

Vă dorim poftă bună și spor la gătit!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

Plaja sălbatică din România, mai frumoasă ca cele din Thailanda

Articole noi

Secretele glandei pineale – Cum se poate controla glanda pineală pentru o sănătate spirituală și fizică sporită

Articole noi

7 boli cauzate de supărări și suferințe – Cum și unde își ascunde sufletul durerea

Articole noi

Iată ce încearcă visele tale să-ți transmită – Nu ignora aceste semne importante

Articole noi

10 trucuri pentru sprâncene perfecte – Cele mai bune sfaturi pentru o formă frumoasă

Articole noi

Memorați acest text, dragi femei! „Niciodată să nu renunțați la…”

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Articole noi

Iată cele 3 fructe uscate pe care trebuie să le consumi înainte de culcare – Ajută la refacerea coloanei și îmbunătățirea vederii

Articole noi

Ciocolată de casă gata în doar 10 minute – Cu siguranță nu mai cumperi din magazine

Articole noi

Cel mai puternic remediu împotriva durerilor articulare – Vă ia durerea cu mâna

Articole noi

Rugăciunea din Miercurea Mare – Citește-o pentru iertarea păcatelor

Rețete

Salată de vinete cu iaurt grecesc și susan – Nu am mâncat salată de vinete mai bună!

Articole noi

Secretul celor mai pufoase clătite americane – Rețeta cu care vei avea succes

  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate