Despre Relații
sâmbătă, mai 21, 2022
Despre Relații
No Result
View All Result

Pască tradițională (cu brânză dulce) – Se prepară din 500g făină, 250 ml lapte,150g zahăr, 6 ouă și…

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 500 g făină
  • 150 g zahăr
  • 3 gălbenușuri
  • 50 ml ulei
  • 50 g unt topit
  • 250 ml lapte
  • 25 g drojdie proaspătă
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță coajă rasă de lămâie
  • esențe, după gust

Ingrediente necesare pentru umplutură:

  • 3 ouă
  • 600 g brânză de vaci
  • 150 g zahăr
  • 3 linguri smântână grasă
  • 4 linguri griș
  • 100 g stafide înmuiate în esență de rom
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 1 linguriță coajă rasă de lămâie
  • 1 praf de sare

Pentru uns: 2 gălbenușuri

Mod de preparare:

Într-un bol mic, înmuiem drojdia în 3-4 linguri de lapte cald. Adăugăm apoi și 1 linguriță de zahăr și una de făină, amestecăm bine și lăsăm la dospit timp de 15-20 de minute. Batem gălbenușurile cu furculița, adăugând și un praf de sare.

Încălzim restul de lapte într-o cratiță, adăugăm și zahărul și amestecăm până acesta se dizolvă de tot, apoi lăsăm laptele să se răcorească. Când s-a răcorit, adăugăm coaja de lămâie și esențele.

Cernem făina într-un castron mare, facem o adâncitură în mijloc unde punem drojdia dospită. Începem apoi să frământăm, adăugând treptat amestecul de lapte, apoi și gălbenușurile.

Răsturnăm aluatul pe blatul de lucru și în timp ce-l frământăm adăugăm treptat untul și uleiul cald.

Frământăm timp de 20 de minute, aducând marginile către mijloc. Punem aluatul înapoi în castron, acoperim cu un prosop curat de bucătărie și îl lăsăm să crească până își dublează volumul inițial.

Umplutura: într-un bol, amestecăm foarte bine toate ingredientele.

Când aluatul a crescut, îl împărțim în 2 părți egale. Din jumătate, întindem o foaie rotundă pe care o punem apoi într-o formă cu diametrul de 28 cm, unsă cu ulei. Din cealaltă jumătate, rupem o bucată mai mare, facem un șnur, îl pliem, îl răsucim apoi îl așezăm în jurul foii din tavă.

Din aluatul rămas, formăm o cruce.

Turnăm în tava și umplutura, apoi așezăm crucea în mijloc. Ungem cu gălbenuș și dăm tava la cuptorul preîncălzit la foc mediu, pentru de 45-50 de minute sau până se rumenește frumos.

După ce se răcește, scoatem pasca din formă.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

20 sfaturi care vă pot salva căsnicia – Recomandările psihologului

Articole noi

Sfeclă roșie – Remediu pentru întărirea ficatului și alte probleme de sănătate – Iată cum se folosește corect

Articole noi

Dai jos între 4 și 7 kg în primele 7 zile – Dieta vegetariană – Cea mai eficientă și cea mai rapidă

Articole noi

2 banane coapte, 400 ml apă clocotită și 2 linguri de miere de albine – Rețetă naturistă pentru tuse și bronșită

Articole noi

Consumate zilnic, aceste semințe pot regenera tendoanele și elimina durerile articulare – Sfatul zilei

Articole noi

Iară cele mai bune 10 remedii pentru durerile sciatice – Rețete sigure și eficiente

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Lifestyle

Cum puteți curăța vasele de bucătărie – Acest truc face ca tigăile, cratițele, tăvile de copt și grătarul aragazului să arate ca noi

Sănătate

Uleiul de Sunătoare – Atât de valoros încât nu trebuie să lipsească din nicio casă

Sănătate

Ceaiul de gutui reface celulele ficatului, susține funcția stomacului și a pancreasului

Articole noi

Ce trebuie să faci în Joia Mare – Obiceiuri, tradiții

Articole noi

Ceaiul de pătrunjel stimulează metabolismul, elimină toxinele și te ajută să slăbești – Rezultate se pot vedea pe cântar în doar 3 zile

Lifestyle

Educația la japonezi: Copiii de 4 ani circulă singuri cu metroul, nu sună nimeni la protecția copilului, elevii și profesorii fac curățenie în școli

  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate