Despre Relații
joi, iunie 30, 2022
Despre Relații
No Result
View All Result

Cozonac pufos, cum făcea bunica acasă – Cozonac moale și pufos, aromat și delicios – Încercați rețeta, o să vă placă mult

Ingrediente pentru aluat:

  • 1 kg făină
  • 50 g drojdie
  • 500 ml lapte
  • 100 g unt
  • 250 g zahăr
  • 5 gălbenușuri de ou
  • 1 linguriță sare
  • coajă de lămâie
  • coajă de portocală
  • 2 plicuri zahăr vanilat

Ingrediente pentru umplutură:

  • 250 g miez de nucă
  • 5 albușuri de ou
  • 100 g zahăr
  • 2 linguri zahăr pudră
  • sare
  • 1 fiolă esență de rom

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, cernem făina într-un bol.

2. Într-un vas, punem laptele la fiert. Adăugăm coaja de lămâie, coaja de portocală și zahărul vanilat. Amestecăm bine.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile cu zahăr.

4. Într-un bol separat, pregătim maiaua. Amestecăm drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 3 linguri de lapte cald și o lingură de făină.

5. Turnăm maiaua în bolul cu făină. Adăugăm sarea, compoziția de gălbenușuri și laptele cald. Amestecăm și frământăm foarte bine până când obținem un aluat moale și pufos, adăugând treptat untul topit. Lăsăm aluatul la dospit 30 de minute.

6. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile. Adăugăm zahărul, sarea și mixăm bine.

7. Adăugăm miezul de nucă, pudra de cacao, esența de rom și mixăm până la omogenizare.

8. Întindem un sfert din cantitatea de aluat, într-o foaie subțire. Pe deasupra, așezăm un sfert din cantitatea de umplutură și formăm o ruladă. Așezăm cozonacul într-o tavă de copt, tapetată cu ulei. Procedăm la fel cu ingredientele rămase.

9. Tapetăm cozonacii cu ou bătut și îi coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 80 de minute.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

10 trucuri pentru sprâncene perfecte – Cele mai bune sfaturi pentru o formă frumoasă

Articole noi

Memorați acest text, dragi femei! „Niciodată să nu renunțați la…”

Articole noi

4 exerciții care vă vor ajuta să gândiți clar la orice vârstă

Articole noi

Cum se pot distruge destine – Iată de ce nu trebuie să trăiți „doar de dragul copiilor”

Articole noi

20 sfaturi care vă pot salva căsnicia – Recomandările psihologului

Articole noi

Sfeclă roșie – Remediu pentru întărirea ficatului și alte probleme de sănătate – Iată cum se folosește corect

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Articole noi

Băutură din țelină și lămâi – Crește imunitatea organismului și te ajută să topești grăsimea din jurul taliei

Articole noi

Amestecul de cimbru și miere este un antibiotic natural – Iată cum se prepară și cum se administrează pentru maximum de beneficii

Articole noi

Cornulețe pufoase cu cremă de nucă – Cele mai fragede și mai delicioase cornulețe

Sănătate

Leguma care „mănâncă” tot zahărul din organism – Este considerată „duşmanul de temut al diabetului”

Articole noi

Rugăciunea care trebuie rostită în Lunea Mare

Sănătate

Ceaiul care dizolvă pietrele la rinichi „într-o singură zi” – Ce conține și cum se consumă?

  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate