Despre Relații
sâmbătă, mai 17, 2025
Despre Relații
No Result
View All Result

Cozonac Zebră – Fraged și delicios, fin și aromat – Cozonac de casă Coroniță

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas, în detaliu – Cozonac de casă Coroniță – Cozonac Zebră, fraged și delicios, fin și aromat – Rețetă de colecție

Ingrediente necesare:

  • 600 g făină
  • 150 g zahăr
  • 100 ml lapte
  • 150 g smântână
  • 2 ouă
  • 50 g unt moale, la temperatura camerei
  • 25 g drojdie proaspătă
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri pudră de cacao dizolvată într-un pic de apă
  • 1 ou bătut pentru uns

Mod de preparare:

Dizolvăm drojdia și un pic de zahăr în laptele cald. Lăsăm drojdia să se activeze, la loc cald.

Cernem făina într-un bol mare. Adăugăm zahărul rămas, smântâna, ouăle, untul, 1 praf de sare, amestecul de drojdie și frământăm un aluat omogen și neted. Împărțim aluatul în două părți și încorporăm pudra de cacao (dizolvată într-un pic de apă) într-o parte.

Punem cele două tipuri de aluat în boluri diferite și îi lăsăm la dospit, la loc cald.

După dospire, împărțim cele două tipuri de aluat în câte 2 părți. Întindem un aluat alb și un aluat cu cacao în câte un dreptunghi de 50*30 cm. Punem foile una peste alta, rulăm și lipim bine capetele. Procedăm la fel și cu aluatul alb rămas și cu aluatul cu cacao rămas.

Vom obține două rulouri pe care le împletim și formăm coronița. Lipim bine capetele. Transferăm coronița într-o tavă rotundă de 30 cm sau pe tava de la aragaz. Facem mici tăieturi pe cozonac, așa cum se vede mai jos.

Acoperim cu un prosop curat de bucătărie și lăsăm la dospit pentru 30 de minute. Ulterior, ungem coronița cu ou bătut și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 30 de minute. După 30 de minute, acoperim coronița cu folie de aluminiu ca să nu se rumenească prea tare și mai lăsăm tava la cuptor pentru încă 20 de minute, aproximativ.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

Plaja sălbatică din România, mai frumoasă ca cele din Thailanda

Articole noi

Secretele glandei pineale – Cum se poate controla glanda pineală pentru o sănătate spirituală și fizică sporită

Articole noi

7 boli cauzate de supărări și suferințe – Cum și unde își ascunde sufletul durerea

Articole noi

Iată ce încearcă visele tale să-ți transmită – Nu ignora aceste semne importante

Articole noi

10 trucuri pentru sprâncene perfecte – Cele mai bune sfaturi pentru o formă frumoasă

Articole noi

Memorați acest text, dragi femei! „Niciodată să nu renunțați la…”

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Rețete

Cornuleţe pufoase în 2 culori, cu nucă şi rahat – Rețetă detaliată, delicios de bună

Articole noi

Terapia de 3 zile cu dafin face minuni împotriva durerilor de articulații – Frunzele de dafinul „curăță” oasele și articulațiile

Sănătate

Ghimbir, lămâie, usturoi și apă – Băutura perfectă pentru curățarea arterelor de toxine, grăsimi și alte impurități

Articole noi

Tort Napoleon – Gata în 15 minute, toți m-au întrebat de unde l-am luat. Așa de bun iese

Articole noi

Gomboți cu prune (găluște cu prune) – Retetă delicioasă, rapidă, ușor de făcut

Articole noi

Brioșe cu fulgi de ciocolată – Așa ceva de bun n-am mai mâncat, pe cuvânt! Rețeta pentru începătoare

  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate