Cum pregătim un aluat fraged pentru plăcinte cu brânză, plăcinte cu mere sau cu gem? Vă oferim mai jos rețeta pentru un aluat fraged, numai bun pentru o plăcintă cu brânză, cu mere sau cu gem.

Pentru a prepara acest aluat, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 250 g unt
  • 400 g făină
  • 1 ou
  • 3 linguri de smântână
  • 1 lingură de oțet
  • sare

Cum se prepară?

Punem făină cernută pe planșetă, iar untul se fărâmițează cu făină. Adăugăm oul, smântâna, oțetul și sarea. Frământăm bine coca și o ținem la frigider 24 de ore.

După trecerea acestui interval de timp, întindem două foi și le umplem după preferințe cu brânză, gem sau mere.

Să o folosiți cu drag! Poftă bună!