Cum pregătim un aluat fraged pentru plăcinte cu brânză, plăcinte cu mere sau cu gem

Cum pregătim un aluat fraged pentru plăcinte cu brânză, plăcinte cu mere sau cu gem? Vă oferim mai jos rețeta pentru un aluat fraged, numai bun pentru o plăcintă cu brânză, cu mere sau cu gem.

Pentru a prepara acest aluat, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 g unt
• 400 g făină
• 1 ou
• 3 linguri de smântână
• 1 lingură de oțet
• sare

Cum se prepară?

Punem făină cernută pe planșetă, iar untul se fărâmițează cu făină. Adăugăm oul, smântâna, oțetul și sarea. Frământăm bine coca și o ținem la frigider 24 de ore.

După trecerea acestui interval de timp, întindem două foi și le umplem după preferințe cu brânză, gem sau mere.

Să o folosiți cu drag! Poftă bună!