Despre Relații
sâmbătă, septembrie 30, 2023
Despre Relații
No Result
View All Result

Friptură de miel – Friptură fragedă și aromată – Aveți nevoie de 2 pulpe de miel, 300 ml vin, 300 ml supă sau apă, slănină afumată și condimente

Ingrediente necesare:

  • 300 ml vin
  • 300 ml supă sau apă
  • 4 căpățâni usturoi
  • slănină afumată
  • 2 pulpe de miel (3 kg)
  • amestec de condimente (mentă, salvie, tarhon, vegeta de casă, rozmarin)
  • sare, piper, boia
  • 50 ml ulei

Mod de preparare:

Începem prin a spăla pulpele de miel, îndepărtând și excesul de grăsime. Le ștergem apoi cu hârtie absorbantă, le crestăm și introducem slănina și 1 căpățână de usturoi curățat.

Presărăm amestecul de condimente peste carne, presărăm și sare, piper, boia și masăm foarte bine.

Punem carnea în pungi și le dăm la frigider peste noapte sau măcar pentru câteva ore.

Ulterior, așezăm pulpele într-o tavă, punem și 3 căpățâni de usturoi întregi, turnăm vinul și supa.

Acoperim tava cu folie de aluminiu și o dăm la cuptorul preîncălzit la foc mic, timp de 2 ore și jumătate.

Din când în când, stropim friptura cu lichidul din tavă iar dacă este nevoie, mai adăugăm vin sau supă.

Cu 30 de minute înainte ca friptura să fie gata, îndepărtăm folia ca să se poată rumeni frumos.

Să o savurați cu poftă, alături de garnitura sau salata preferată! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

Plaja sălbatică din România, mai frumoasă ca cele din Thailanda

Articole noi

Secretele glandei pineale – Cum se poate controla glanda pineală pentru o sănătate spirituală și fizică sporită

Articole noi

7 boli cauzate de supărări și suferințe – Cum și unde își ascunde sufletul durerea

Articole noi

Iată ce încearcă visele tale să-ți transmită – Nu ignora aceste semne importante

Articole noi

10 trucuri pentru sprâncene perfecte – Cele mai bune sfaturi pentru o formă frumoasă

Articole noi

Memorați acest text, dragi femei! „Niciodată să nu renunțați la…”

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Articole noi

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Cozonac de casă însiropat (bogat în umplutură cu mac) – Cozonac Babka cu mac

Articole noi

Cozonac pufos și delicios – Cozonac fără frământare, cu nucă – Rețetă simplă și ușoară

Articole noi

Ți-e poftă de cozonac? Încearcă această rețetă – Cozonac delicios, moale și pufos

Sănătate

Maceratul de ceapă în vin alb poate curăța eficient venele și arterele înfundate – Iată cum se prepară

Articole noi

Această băutură pe care Romanița Iovan o consumă în fiecare dimineață e un adevărat elixir al tinereții. „Am învățat rețeta de la o doamnă care la 80 de ani arăta de 50”

Articole noi

Pentru ulcerații, furuncule, arsuri, eczeme, răni, reumatism, sciatică – Ulei de sunătoare – Mod de preparare

  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate