Rețeta perfectă pentru cozonaci, plăcințele, gogoși și multe altele – Rețetă de aluat dospit

Rețetă de aluat dospit – Rețeta perfectă pentru cozonaci, plăcințele, gogoși și multe altele

Ingrediente necesare:

• 300 ml lapte
• Un praf de sare
• 3 linguri esență de rom
• 100 g unt
• 8 gălbenușuri
• 3 linguri zahăr pudră
• 600 g făină
• 1 plic drojdie

Mod de preparare:

Punem toate ingredientele într-un bol și frământăm un aluat moale și elastic.

Acoperim bolul cu un prosop, punem la loc cald și lăsăm aluatul la dospit timp de 30 de minute.

Din acest aluat putem pregăti gogoși, pateuri, cozonaci și nu numai.

Să o folosiți cu drag! Poftă bună!