Despre Relații
vineri, iunie 13, 2025
Despre Relații
No Result
View All Result

Negresă cu cremă de vanilie – Încercați și această rețetă, o veți îndrăgi cu siguranță

Ingrediente pentru cremă:

  • 4 gălbenuşuri
  • 150 grame zahăr
  • 550 ml lapte
  • 50 grame amidon
  • o fiolă esenţă de vanilie
  • 100 grame unt

Ingrediente pentru blat:

  • 350 grame făină
  • un plic praf de copt
  • 80 grame cacao
  • 250 grame unt
  • 2 ouă întregi
  • 4 albuşuri
  • 250 grame zahăr
  • 250 ml lapte
  • o linguriţă cu vârf coajă de lămâie

Ingrediente pentru decor: 150 grame ciocolată amăruie

* Ingredientele folosite sunt pentru 20 bucăți

Cum se prepară?

Cum se prepară crema?

Se pun la incălzit, laptele cu esenţa de vanilie. Gălbenuşurile se freacă cu zahărul şi amidonul. Se toarnă peste laptele fierbinte, și se mixează. Compozitia de cremă se pune la fiert pe foc mic amestecând continuu, până se îngroaşă precum o budincă, apoi se ia de pe foc. Cand este rece se adaugă untul şi se mixează până se topeşte untul.

Se acoperă crema cu o folie alimentară şi se dă la rece pană se pregăteste blatul.

Cum se prepară blatul?

Se unge cu ulei şi se tapetează cu hârtie de copt o tavă de 30×35 cm cu pereţii înalţi.

Într-un bol adanc se cerne făina, cacaoa şi praful de copt. Albuşurile celor două ouă se pun împreună cu cele 4 albuşuri (rămase de la prepararea cremei) şi se mixează spumă cu un praf de sare. Separat se freacă untul cu zahărul, se adaugă pe rând gălbenuşurile, coaja de lămâie, laptele si făina.

Se încorporează in compozitie bezeaua amestecând uşor cu o lingură . Se toarnă compoziţia în tavă, şi se coace circa 30-35 minute la 180 grade Celsius. Când este coaptă se scoate tava din cuptor şi se lasă blatul sa se răceasă complet. Se întinde crema în strat uniform pe toată suprafaţa blatului, optional se rade ciocolată deasupra prăjiturii.

Se păstrează la rece pană la servire. Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Articole noi

Plaja sălbatică din România, mai frumoasă ca cele din Thailanda

Articole noi

Secretele glandei pineale – Cum se poate controla glanda pineală pentru o sănătate spirituală și fizică sporită

Articole noi

7 boli cauzate de supărări și suferințe – Cum și unde își ascunde sufletul durerea

Articole noi

Iată ce încearcă visele tale să-ți transmită – Nu ignora aceste semne importante

Articole noi

10 trucuri pentru sprâncene perfecte – Cele mai bune sfaturi pentru o formă frumoasă

Articole noi

Memorați acest text, dragi femei! „Niciodată să nu renunțați la…”

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Articole noi

Suc de lămâie și ulei de măsline – Amestecă aceste 2 ingrediente și ficatul tău va întineri cu 10 ani

Articole noi

Răcituri moldovenești din cocoș – Nimeni nu refuză încă o porție – Rețetă Video

Lifestyle

A înfipt câteva cuișoare într-o lămâie. După ce vei afla de ce, vei face și tu la fel

Articole noi

Rețeta clasică, rețeta pe care o foloseau și bunicuțele noastre – Cozonac pufos și delicios, cum făcea bunica

Articole noi

Cheesecake răcoritor (cu lămâie) – Cheesecake fără coacere – Rețetă simplă și rapidă, cremoasă și delicioasă

Articole noi

Franzelă coaptă cu cașcaval, unt, usturoi și pătrunjel – Bună de te lingi pe degete

  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate