Poale-n brâu cu brânză dulce – O bunătate de care nu te mai saturi – Poale-n brâu moldovenești

Rețetă Video – Poale-n brâu cu brânză dulce – O bunătate de care nu te mai saturi – Poale-n brâu moldovenești

Ingrediente necesare:

• 600 g făină
• 50 g zahăr
• 100-150 ml lapte
• 100 g unt topit
• 50 g lapte praf
• 1 linguriță rasă de sare
• 2 ouăv
• 200 g brânză de vaci (opțional)

Ingrediente necesare pentru activarea drojdiei:

• 50 g drojdie
• 50 ml lapte călduț
• 1 linguriță zahăr

Se lasă 10 minute să se activeze

La final, se amestecă 1 gălbenuș cu un pic de sare și 20 ml lapte și se ung plăcintele înainte de a fi date la cuptor.

Ingrediente necesare pentru umplutură:

• 800 g brânză de vaci dulce
• 3 ouă
• Jumătate linguriță sare
• 4 linguri griș
• 100 g stafide
• Coaja rasă de la 1 lămâie
• 100 g zahăr
• 1 fiolă esență de vanilie (sau 203 plicuri zahăr vanilat)

Mod de pregătire – VIDEO

Savurați cu poftă! Poftă bună!