Despre Relații
joi, august 11, 2022
Despre Relații
No Result
View All Result

Cum se prepară Vegeta de casă – Nu mai cumpărați din magazine, încercați această rețetă

Rețetă simplă, fără conservanți – cum preparăm vegeta acasă? Dacă și tu preferi să îmbunătățești gustul mâncărurilor cu celebrul condiment vegeta, dar întotdeauna ai avut o reținere din cauza adaosului de sare, și în plus, a chimicalelor, trebuie să știi că avem pentru tine o rețetă extrem de interesantă.

Cu ajutorul ei vei putea să îți prepari singură bază pentru mâncăruri din legume sănătoase şi câtă sare vrei tu, fără monoglutamat de sodiu şi alte chimicale.

Ce este Vegeta?

Vegeta este un condiment universal pentru mâncăruri, care are în compoziţie: sare de bucătărie maximum 58%, legume uscate 15,5% (morcov, păstârnac, ceapă, ţelină, frunze de pătrunjel), potenţiatori de aromă (glutamat de sodiu E 621, inozinat de sodiu E 631, zahăr, condimente, amidon din porumb, colorant (riboflavină E 101i). 100 de grame din acest produs aduc un aport energetic de 137 kcal/583 kj şi 8,5 g proteine, 24,5 g carbohidrați, 0,6 g grăsimi.

Dacă analizați puțin compoziția, veți putea observa că ingredientul principal al produsului analizat este sarea. Din această cauză, foarte multe persoane trebuie să evite consumul, pentru a nu avea probleme grave de sănătate, scrie jurnalul.ro. Pentru a scăpa de această problemă dată de sare, dar și de prezența E-urilor atât de nesănătoase, urmează rețeta de mai jos:

Pentru a prepara vegeta acasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 5 morcovi
  • 3 rădăcini de pătrunjel
  • 3 roșii
  • 2 cepe albe
  • 2 rădăcini de păstârnac
  • 2 ardei: unul roșu și unul alb
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 legătură de frunze de țelină
  • 1 ceapa roșie
  • o jumătate de gulie gulie
  • o jumătate de țelină

Cum preparăm vegeta acasă?

În primul rând va trebui să cureți bine toate legumele de coajă, cotoare sau semințe. Între timp, încinge cuptorul și pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pe aceasta vor fi pune toate legumele. Atenție, cuptorul va fi încins la cel mult 100 de grade.

Rade toate legumele prin răzătoare, iar apoi așează-le pe tavă. Nu uita să presari și puțină sare deasupra lor. Legumele se pun la cuptor pentru a se usca. Pentru că nu vrem să le ardem, nu încălzim cuptorul la mai mult de 100 de grade Celsius. Lasă legumele la cuptor pentru aproximativ 4 ore.

După ce s-a încheiat acest proces, și toate legumele au fost uscate, oprești cuptorul, scoate legumele și apoi dă-le prin prin râșnița de cafea, blender sau mărunțește-le cu ajutorul robotului de bucătărie, scrie savory-food.

În pudra de legume rezultată adaugă sare – după gust – apoi pune întreaga compoziție în borcane închise ermetic.

Păstrează vegeta rezultată în cămară sau în dulapul din bucătărie.

Să o folosiți cu drag! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețete

Tort de casă fără coacere, gata imediat – Crema cu smântână este de poveste, încercați rețeta

Rețete

Rușii și moldovenii sunt topiți după ea – Babă Albă – Cel mai delișios disert

Rețete

Șnițele de varză – Am mâncat ieri pentru prima dată așa ceva și m-au cucerit total, pe cuvânt

Rețete

Rețetă pentru cei mai gustoși cartofi la cuptor, cu ciuperci și cașcaval – Te lingi pe degete de buni ce sunt!

Rețete

Clătite din dovlecei, o rețetă ușoară și deliciosă – le-aș mânca singură pe toate!

Rețete

Salvează această rețetă, e o delicatesă – Macrou cu lămâie în sos de roșii la cuptor

Discussion about this post

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Articole noi

Ciorbă cu legume și smântână – Rețeta pe care o folosesc de cele mai multe ori – Ciorbă de văcuță

Rețete

Nu știi ce să mănânci seara târziu? Iată 5 rețete de salate sănătoase și dietetice

Articole noi

Iată cum poți scăpa rapid de retenția de apă și de kilogramele în plus

Sănătate

Dormi cu pisica în cameră sau chiar în pat? E bine să știi aceste lucruri:

Articole noi

Prăjitura Caramel – Foarte ușor de preparat și foarte cremoasă, foarte delicioasă

Lifestyle

Am văzut că stropește grădina cu oțet. M-am mirat, așa că am întrebat-o… De când mi-a zis, așa fac și eu

  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • About cookies
  • Confidențialitate
  • Pagină exemplu

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate